Waterijs met vlierbloesemsiroop en citroen
Als je zelf vlierbloesemsiroop maakt, dan kan je deze ook in allerlei andere bereidingen verwerken. De vlierbloesemsiroop is namelijk niet alleen lekker als limonade op warme dagen. Juist met zomerse temperaturen is een verfrissend ijsje een welke afkoeling. Je maakt deze gezonde ijsjes eenvoudig zelf.
Ingrediënten voor 6 waterijsjes met vlierbloesemsiroop:
- vlierbloesemsiroop volgens ons recept
- twee grote citroenen
- water
- optioneel vlierbloesem bloemetjes
Bereiding van de waterijsjes met vlierbloesemsiroop:
- Vul een kan met de vlierbloesemsiroop en water. Gebruik wat meer siroop dan dat je normaal gesproken zou doen voor je limonade. Op deze manier is je ijsje iets zoeter, dit compenseert de fris zure smaak van de citroen.
- Snijd de citroen in dunne plakjes, gebruik alleen het middelste gedeelte (die zijn het grootst) van je citroen zodat deze je ijsjes vorm goed opvult.
- De vormpjes voor je ijsjes kun je nu vullen met je vlierbloesemlimonade en laat er ook een plakje citroen in zakken.
- Je kunt nu eventueel nog wat bloemetjes van de vlierbloesem toevoegen. Let op, doordat de ijsjes rechtop staan, kunnen de bloemetjes naar de top van je ijsje zakken.
- Laat de ijsjes in de vriezen minimaal 8 uur hard worden.
Nu heb je zelf heerlijk een gezond en fris ijsje gemaakt met vlierbloesemsiroop en citroen. Smullen maar!
